Lead Line Cook

Toko Elektronik Bimo Digital sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur, serta memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

Kami menunggu lamaran Anda untuk bergabung dengan tim kami di Toko Elektronik Bimo Digital.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.
• Memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.
• Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak.
• Memantau penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
• Memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan terpenuhi.
• Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.
• Mengikuti dan menerapkan regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait