Lead Line Cook

Tech City Group · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Kami mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tech City Group di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan memimpin tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 17.000.000 – Rp 23.000.000 per bulan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan bawa inovasi dalam dunia kuliner!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana menu mingguan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.
  • Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang diproduksi.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.
  • Melaporkan kepada manajemen tentang masalah atau masalah operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SOP).
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen kualitas makanan (misalnya ISO 22000).

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyCooking TechniquesCommunicationTime ManagementISO 22000
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait