Sous Chef - Immediate

Cemerlang Healthcare · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Cemerlang Healthcare sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kesehatan terbaik kepada pasien kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengelola tim masak, memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi, dan memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim masak.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan bahwa semua bahan baku disimpan dan digunakan dengan benar.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan aman untuk digunakan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik penyimpanan dan pengolahan makanan yang aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur profesional adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam kondisi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengelola tim masakKemampuan mengembangkan menuKemampuan mengelola bahan baku dan peralatan dapurKemampuan mengikuti prosedur keamanan makananKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja shift malamKemampuan berkomunikasi dengan baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait