Chef

Anda adalah seorang Chef berbakat yang ingin berkembang di industri kuliner? Sumber Tono Sate sedang mencari talenta seperti Anda untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk belajar dari para ahli di bidangnya.

Sebagai Chef di Sumber Tono Sate, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Kami menghargai kreativitas, dedikasi, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki semangat tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan Sumber Tono Sate!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memastikan hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai standar keamanan makanan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Melatih dan mengarahkan tim masak.
• Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.
• Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki semangat tinggi dan antusiasme terhadap pekerjaan.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait