Senior Cook

Silver Shop Berjaya sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Dengan lokasi strategis di Klaten, Jawa Tengah, kami menawarkan lingkungan kerja yang kondusif dan peluang pertumbuhan yang besar.

Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk terus meningkatkan kualitas makanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dengan semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim masak dan memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.
• Mengembangkan menu baru dan memastikan kualitas dan rasa makanan tetap konsisten.
• Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higienis.
• Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.
• Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kualitas makanan.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
• Menjaga kebersihan dan kebahagiaan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi.
• Memahami standar keamanan makanan dan higienis.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait